アジアの食

古材での買い付けではアジアにはいきませんが、先日、貿易コンサルの仕事でアジアに出張。
マレーシアの食をちょっとご紹介します。

これは、ペナン島近くの工業団地にほど近い海鮮料理のお店。　新鮮なシーフードの炒め物。
辛過ぎず、程よい味付け。

空芯菜炒め

こちらは、空芯菜の炒め物。　歯ごたえしゃきしゃき。

昼時は地元の人で混雑

昼時は、混雑。。。しかし、外気温35度、レストランは単なる日陰。汗だくになりながらの食事でした。

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