オイスター
旅に出ると食事は、重要。バーガーも良いですが、たまには贅沢を。。。。。。。ということで、生ガキです。北米で、なかなか良いシーフード・レストランは見つかりませんが、ここは、良い店です。産地と種類ごとに1つづつ生ガキを選べるので、注文。産地もオレゴン、ワシントン、メイン州。。。。。。と、多種多様、サイズ、味、食感などが、違ってきていろいろ楽しめます。勿論、白ワインもシャブリでオーダー。
ついでにムール貝もオーダー。 ガーリックがギンギンです。
2011-10-21
旅に出ると食事は、重要。バーガーも良いですが、たまには贅沢を。。。。。。。ということで、生ガキです。北米で、なかなか良いシーフード・レストランは見つかりませんが、ここは、良い店です。産地と種類ごとに1つづつ生ガキを選べるので、注文。産地もオレゴン、ワシントン、メイン州。。。。。。と、多種多様、サイズ、味、食感などが、違ってきていろいろ楽しめます。勿論、白ワインもシャブリでオーダー。
ついでにムール貝もオーダー。 ガーリックがギンギンです。