四川料理
各種貿易コンサルタントも、させていただいている関係で、メインの古材とは違う仕事で中国のチンタオにやってきました。 久しぶりの中国への出張、年々激しい変化にびっくり。。。。10年~15年前の中国のことも知っておりますので、こんなに急激に世界に開かれてしまって、大丈夫なの?中国国民は混乱していないの? と心配になります。日本などとも、中国はあまりに違う国(近くて遠い国)なので、本来は、ゆっくりゆっくり西洋文化や国際ビジネスにも慣れていったほうがよいのでは、と心配になります。
いずれにしましても、まずは、食事。 四川料理です。
アジアの出張で良いところは、食事です。 ほっとする味ですね。
建築関係は、アジアでも色々な建材を見ておりますが、あまりにアジアン・テイストが強いため、いくら安くても、我々は、アジアの建材は扱いません。 我々は、今までも今後も、あくまで北米にこだわっていきま~す。
2011-10-02